Ông Phan Xuân Dũng, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học - Công nghệ và Môi trường của Quốc hội chủ trì hội thảo. Về phía Bộ NN-PTNT có Thứ trưởng Lê Quốc Doanh tham luận tại hội thảo.
Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh đọc tham luận tại hội thảo.
Ngoài tham luận của Bộ NN-PTNT về “Quản lý ATTP đối với dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm; thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm về ATTP trong lĩnh vực quản lý của ngành nông nghiệp”, hội thảo có tham luận của Bộ Y tế về “Tình hình thực thi chính sách, pháp luật trong ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chỉ tiêu và mức giới hạn an toàn đối với sản phẩm thực phẩm, dụng cụ bao gói chứa đựng thực phẩm”, Bộ Công Thương về “Quản lý ATTP đối với dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Công Thương”.
Ngoài ra còn có tham luận của các địa phương, doanh nghiệp, đơn vị nghiên cứu xung quanh chủ đề thực hiện chính sách, pháp luật về ATTP.