Theo đó, tới năm 2020 Hải Dương sẽ có 80% cơ sở sản xuất, bảo quản, sơ chế, chế biến thực phẩm quy mô tập trung áp dụng hệ thống đảm bảo chất lượng ATTP như GMP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000; 20% cơ sở chế biến nông sản áp dụng quản lý chất lượng theo HACCP, GMP, GHP, đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật về ATTP.
Đồng thời hướng tới 60% diện tích rau quả của toàn tỉnh áp dụng VietGAP, 30% cơ sở chăn nuôi trên địa bàn tỉnh thực hiện đảm bảo quy định về ATTP, 50% số cơ sở chăn nuôi công nghiệp được chứng nhận đảm bảo ATTP theo VietGAP; 70% vùng chăn nuôi thủy sản tập trung của tỉnh có số lượng hàng hóa lớn được áp dụng theo chuẩn VietGAP...
Tổng kinh phí dự toán của đề án là 26,68 tỷ đồng.