HTX rau an toàn Gò Công (31/05/2016)

Thu hoạch rau VietGAP ở Gò Công Tiền Giang

Ông Huỳnh Văn Tâm ở ấp Tân Xã, xã Long Hòa (TX Gò Công, Tiền Giang) là xã viên của HTX rau an toàn Gò Công, canh tác rau theo tiêu chuẩn VietGAP, mỗi năm thu lãi gần 100 triệu đồng/1.500m2 đất trồng cải ngọt, rau dền, mồng tơi... Ông Tâm cho biết: Gia đình có 6.000m2 đất chủ yếu trồng lúa và luân canh rau màu theo thời vụ.

Năm 2006, hợp tác xã (HTX) rau an toàn Gò Công thành lập, ông được mời đi dự các lớp tập huấn sản xuất rau an toàn do HTX tổ chức.

Sau đó ông xin gia nhập HTX và chuyển 1.500m2 đất trồng lúa sang chuyên canh rau an toàn. Sau một thời gian gia nhập HTX, ông thạo kinh nghiệm trồng rau VietGAP, SX đạt hiệu quả rất cao. Trồng rau VietGAP giảm 20 - 30% lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật so với cách trồng truyền thống.

Rau VietGAP rất an toàn vì ngừng sử dụng bón phân, phun thuốc trước 10 - 15 ngày trước khi thu hoạch. Hiện tại, với 1.500m2 đất, mỗi ngày, ông bán cho HTX từ 50 - 100kg rau xanh, cao điểm lên đến 200kg. Tính ra, trồng rau VietGAP thu lãi gấp 5 lần so trồng lúa.

Ông Huỳnh Văn Nghĩa ở ấp Tân Xã, xã Long Hòa, là xã viên HTX rau an toàn Gò Công, nói: Gần 10 năm sản xuất rau VietGAP được HTX bao tiêu sản phẩm đã mang lại thu nhập cao hơn so cách trồng truyền thống. Phương thức tổ chức sản xuất VietGAP được HTX phân công thành viên kiểm tra, giám sát lẫn nhau trong việc ghi chép nhật ký sản xuất, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo thời gian cách ly.

Ông Nghĩa tính: Bình quân 1.000m2 mỗi năm sản xuất 9 - 10 vụ rau, sản lượng 2,5 tấn/vụ, nhân với giá bảo hiểm 4.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí còn lãi trên 50 triệu đồng/năm. Thực tế, gia đình tôi chuyên canh 5.000m2 rau xanh, mỗi năm thực lãi trên 200 triệu đồng. Hiện tại, tất cả xã viên của HTX rau an toàn Gò Công đều khá và giàu.

Ông Lê Công Thanh, xã viên HTX rau an toàn Gò Công nói: Sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP tôi luôn yên tâm về mặt giá cả và lợi nhuận. Với 1.700m2 đất chuyên canh rau an toàn, mỗi năm thực lãi gần 100 triệu đồng.

Ông Nguyễn Văn An, Giám đốc HTX rau an toàn Gò Công cho biết: HTX hiện có 49 xã viên. Từ năm 2010 đến nay, rau an toàn của HTX đã có mặt tại các siêu thị lớn như Co.op Mart, Metro, cùng với nhiều bếp ăn tập thể của trường học, công ty ở thị xã Gò Công.

Sản lượng rau sạch cung cấp cho các siêu thị từ 3,5 - 4,5 tấn/ngày với 42 chủng loại rau, củ, quả. Doanh thu của HTX năm 2015 đạt 13,2 tỷ đồng. HTX đang hướng dẫn 20 xã viên sản xuất theo quy trình VietGAP và sẽ công nhận trong năm 2016, khi đó nâng tổng diện tích sản xuất rau VietGAP của HTX là 16ha.

Ông Hồ Tôn Hiến, Trưởng phòng Kinh tế thị xã Gò Công cho biết, Long Hòa là xã có truyền thống trồng rau màu lâu đời và từ khi địa phương tổ chức sản xuất theo hình thức HTX kiểu mới đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho xã viên.

Ảnh: Thanh Phong

Các HTX đã liên kết tốt từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ. Qua 10 năm hình thành (từ tháng 6/2006) và phát triển vùng chuyên canh các loại rau, màu theo hướng an toàn, chất lượng, đã giúp xã viên và nông dân xã Long Hòa cải thiện cuộc sống đáng kể, vươn lên khá, giàu.

Trong 6 năm trở lại đây, thương hiệu “rau an toàn Gò Công” đã được người tiêu dùng chấp nhận thông qua hệ thống các siêu thị lớn. HTX rau an toàn Gò Công là mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ khá thành công ở thị xã Gò công nói riêng và của tỉnh nói chung.

Phương thức hoạt động của HTX là: Định hướng xã viên chủ động được mùa vụ đối với từng loại rau mà thị trường cần. Xã viên luôn áp dụng tốt phương pháp sản xuất mới là chỉ sử dụng phân vi sinh, ghi chép sổ nhật ký sản xuất, tận dụng phân hữu cơ có nguồn gốc vi sinh thay cho phân hóa học, đảm bảo thời gian cách ly với thuốc trước khi thu hoạch…

HTX đầu tư hỗ trợ nhà sơ chế, đóng gói đạt theo tiêu chuẩn kỹ thuật; xây dựng hoàn chỉnh hệ thống quản lý chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm; đầu tư xe tải giao hàng, giảm bớt khâu trung gian và chi phí vận chuyển.

Về đầu ra, HTX đã ký kết với Cty Metro Cash & Carry VietNam, Cty TNHH CoopMart Tiền Giang, Saigon Co.op TP.HCM, Cty May Công Tiến… Tất cả sản phẩm rau trước khi ký kết hợp đồng sản xuất đều được HTX đưa ra mức giá bao tiêu hợp lý nên bà con thành viên an tâm đầu tư sản xuất, chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo.