Rau được sơ chế, đóng gói bảo quản tủ mát
Sau khi ra mắt những sản phẩm rau quả theo tiêu chuẩn VietGAP đầu tiên bán tại Cửa hàng giới thiệu và kinh doanh sản phẩm ứng dụng khoa học công nghệ tại địa chỉ C1 - đường Võ Văn Kiệt, ngày 27/9, Trang trại Nông Viên Việt, thôn 2, xã Hồng Sơn (Hàm Thuận Bắc) khai trương 2 cửa hàng mới tại Phan Thiết hình thành chuỗi cửa hàng rau VietGAP đầu tiên tại Bình Thuận.
Đến nay, các mẫu sản phẩm rau quả sản xuất theo chuẩn VietGAP của Trang trại Nông Viên Việt được tổ chức chứng nhận NHO lấy mẫu kiểm nghiệm cho kết quả đạt chuẩn. Dựa vào kết quả, đơn vị truy xuất nguồn gốc rau quả của trang trại là đơn vị TraceVerified thông qua dự án GCF do Chính phủ Đan Mạch tài trợ đã phát lệnh tem truy xuất cho sản phẩm.
Trang trại Nông Viên Việt trồng rau trong nhà lưới theo mô hình nông nghiệp công nghệ cao
Vì vậy, Trang trại đã khai trương các cửa hàng, đồng thời chào bán các mặt hàng rau quả có đóng gói, có tem truy xuất riêng biệt. Khi mua, người tiêu dùng sử dụng điện thoại thông minh rà lên tem truy xuất, thông qua phần mềm Zalo hoặc Viber, quét mã QR để truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ sản xuất đến thu hoạch theo chuẩn VietGAP.
Trang trại Nông Viên Việt trồng rau trong nhà lưới theo mô hình nông nghiệp công nghệ cao. Mô hình trồng rau VietGAP đồng thời phân phối sản phẩm trực tiếp đến chuỗi cửa hàng của Trang trại Nông Viên Việt là hướng đi mới tiên phong của sản xuất nông nghiệp thông minh tại Bình Thuận. Với cách này, trang trại tiết giảm chi phí trung gian ở các khâu thương lái, đầu nậu thu mua nên giá các loại rau sạch không chênh lệch nhiều so với sản phẩm cùng loại bán ở siêu thị, các chợ truyền thống.