Ông Thanh chăm sóc đàn heo
Hơn 20 năm trước, ông Thanh là nông dân chăm sóc cây cảnh thuê cho vườn kiểng của ông Trần Xuân Chí ở Củ Chi (TP.HCM). Do mức lương thấp không đủ trang trải cuộc sống, ông xin chủ cho mình nuôi heo. Không chỉ đồng ý mà ông chủ còn mua tặng cho ông một cặp heo giống.
Từ cặp heo nuôi nhờ trong vườn kiểng, đến năm 2000 ông phát triển được 12 con heo nái. Năm 2005, ông chuyển heo về nhà mình nuôi. Năm 2008, ông trở thành gương mặt chăn nuôi giỏi của huyện Đức Hòa.
Năm 2009, ông tham gia tổ hợp tác chăn nuôi theo hướng công nghiệp của ấp. Đến nay, trại heo của ông đã có 140 con heo nái và thường xuyên có 300 con heo thịt. Mỗi năm xuất ra thị trường 3 - 4 đợt, tổng số heo cung cấp thị trường mỗi năm hơn 70 tấn.
Ông Thanh nhấn mạnh: "Quan trọng nhất khi nuôi heo là việc xử lý chất thải. Tôi sử dụng toàn bộ khí biogas của trại heo cho máy phát điện để chạy máy xay và trộn bắp, đậu, bánh dầu, khô cá vụn, bã hèm và men tiêu hóa… để chế biến thức ăn cho heo. Nước thải từ hầm chứa được đưa ra tưới cho ruộng cỏ cung cấp cỏ nuôi bò của bà con trong ấp".
Đó cũng là bí quyết nuôi heo không lỗ vốn của ông. Ông chia sẻ thêm: "Tôi luôn chăm chỉ và tìm mọi cách tiết kiệm để giảm giá thành sản xuất. Từ chế biến thức ăn đến sàn đẻ heo nái… tôi cũng tự làm. Sau khi được tập huấn các khóa kỹ thuật chăn nuôi và thú y thì không chỉ tự chích ngừa, chích thuốc cho heo bệnh mà cả thụ tinh ống nghiệm cho heo tôi cũng tự làm và… chưa thất bại lần nào".
Cũng theo ông Thanh, 1 bao thức ăn chăn nuôi 25kg có giá khoảng 285.000 đồng thì giá thành 25kg thức ăn ông tự chế chỉ 190.000 - 230.000 đồng. Để nuôi 1 con heo đạt 1 tạ thì tốn khoảng 200kg cám trong 5 tháng 10 ngày (từ khi heo sinh đến lúc xuất chuồng). 1 sàn đẻ cho heo nái mua ở ngoài tốn 7 triệu đồng, ông tự làm tiết kiệm được 50%. Chính vì vậy, khi người khác nuôi mỗi con heo lời 500.000 đồng thì ông được 800.000 - 900.000 đồng.
Ông Nguyễn Tấn Triều, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Đức Hòa cho biết, tổng đàn heo (cả nái) của huyện hiện có hơn 33.000 con, trong đó riêng xã Đức Lập Hạ 4.952 con. Đặc biệt xã này có Tổ hợp tác chăn nuôi heo gần 10 năm nay làm tốt việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Huyện đang xây dựng quy trình chăn nuôi heo an toàn để chuyển giao cho các hộ cũng như kết nối tiêu thụ sản phẩm...