Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt thương phẩm

Ao nuôi không bị cớm rợp. Diện tích ao 200 – 3.000 m2. Bờ ao chắc chắn, không bị rò rỉ, giữ được mức nước trong ao ổn định. Bờ phải cao hơn mức nước cao nhất 50 cm. Có cống cấp và cống thoát riêng biệt. Nguồn nước cấp vào phải chủ động, không bị ô nhiễm. Mức nước trong ao: 1 – 1,5 m là tốt nhất.

Kỹ thuật nuôi cá chình

Cá chình là loại cá ăn tạp, trong tự nhiên thức ăn của cá là tôm, cá con, động vật đáy nhỏ và côn trùng thủy sinh. Việc sinh sản nhân tạo cá chình đến nay chưa có nước nào nghiên cứu thành công. Tất cả cá giống đều dựa vào việc khai thác từ tự nhiên ngoài cửa sông hoặc ven biển.

Kỹ thuật nuôi cá rô phi

Cá rô phi là cá đặc trưng ở vùng nhiệt đới, phân bố tự nhiên ở nhiều nước châu Phi, châu Á.... Cá ăn tạp, dễ nuôi, có khả năng sử dụng nhiều loại thức ăn khác nhau như cám, tấm và cả chất thải của chăn nuôi.

Kỹ thuật nuôi cá rô phi đơn tính

Nuôi cá rô phi đơn tính không quá phức tạp, thích hợp với ao nuôi có diện tích từ 500 - 1.000m², độ sâu 1 - 1,5m, nhiệt độ nước từ 25 - 30°C và độ pH từ 7 - 8. Ao cần có hệ thống cấp thoát nước thuận tiện, nguồn nước sạch và dễ quản lý.

VietGAP thủy sản - Cơ sở pháp lý, yêu cầu và phạm vi áp dụng

VietGAP thủy sản là quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt tại Việt Nam, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) ban hành, quy định toàn bộ yêu cầu kỹ thuật và quản lý từ chuẩn bị ao nuôi, thả giống đến thu hoạch, bao gói và truy xuất nguồn gốc. Tiêu chuẩn VietGAP thủy sản áp dụng cho tất cả đối tượng và phương thức nuôi thủy sản dùng làm thực phẩm, ngoại trừ cá cảnh.

Thay đổi tư duy sản xuất từ các mô hình nuôi trồng thủy sản VietGAP

Không chỉ tạo ra sản phẩm thủy sản an toàn, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, các mô hình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP do Trung tâm Khuyến nông Hà Nội hỗ trợ người dân còn góp phần thay đổi tập quán sản xuất của người dân, nâng cao hiệu quả kinh tế và hướng tới xây dựng nền nông nghiệp xanh, bền vững.